时间:2018-08-09 浏览量:1726
近日,长春新民宾馆赵虹总经理一行9人到森工大酒店,就服务理念发展趋势、菜品研发进行经验交流学习。
会上,总经理历建军对赵总一行人的到来表示热情欢迎,并介绍了酒店的总体情况及经营模式,希望通过交流学习,在变革中图强,在借鉴中实现共同发展。酒店书记张新向长春新民宾馆一行讲解当地山野菜的生长环境、特点、制作烹饪方法。随后一同来到餐饮后厨,对识别山野菜、制作烹饪、口味特点进行了实地观摩品鉴。此次交流会,不仅共享了经验,管理服务也得到提升。